【食記】城市湖景餐廳～茉莉Jasmine

2011.06

工人體育場是北京的重要地標，1959年，中共建政十週年的獻禮建築之一。這幾年，除了定期賽事和舉辦演唱會外，工人體育場內開了許多家餐廳，場邊有一帶秋水，茉莉就是其中一家別具情趣的湖景餐廳。

這次來茉莉用的是大眾點評網團購的2-3人套餐，僅限午餐時間使用，原價951元，特價330元。所謂的2-3人套餐，是指如果三個人來用餐可以享用三份例湯、三杯飲料和三份冰淇淋，但如果只有兩人用餐就只會給兩份。

這次的團購算是在點評網團購以來預約最不順利的一家。本來打算週末跟小毛一起來，但是茉莉只開放兩週的預訂，連續好幾個禮拜提前打電話都說沒位置，甚至有一週還說婚宴包場。眼看團購期限將至，正好妹妹來北京，所以就改約了平日中午，算是白白便宜了我家小妹。

室內用餐環境。桌子其實排得滿密的，還是要坐窗邊才比較有氣氛。

今天中午沒什麼人，露天座位很浪漫，但是太熱了，服務員帶我們到窗邊的沙發座。

茉莉主打的是創意中國菜。以粵菜為主，兼做部分川、湘菜。

茉莉蜜柚茶，35元/位。

清香但不濃郁的蜂蜜柚子茶，杯裡點綴了幾朵茉莉花苞。

前菜：金桔蝦籽撈茭瓜，46元。

茭瓜就是西葫蘆，切成細絲的西葫蘆，保持清脆平滑的口感，灑上蝦籽。用筷子挾起來時，略帶黏稠感，沾上搭配的青檸蘋果醋，酸甜爽口。

前菜：茉莉茶燻羊肉涼瓜豆豉汁，88元。

涼瓜切絲，淋上蒜蓉豆豉汁。燻羊肉切得很薄，味道偏鹹，大陸常吃到類似作法的羊肉、牛肉，我不太喜歡。

碧綠金菇波菜羹，56元/位。

湯體是綠色，帶點微鹹的奶香味，溫醇好喝。

主菜：香椿醬爆銀魚柳，96元。

茉莉端上來的每道菜都是一次驚喜，擺盤很漂亮。炸得酥脆的銀魚柳灑上香椿醬，口感外酥內嫩，感覺不出油膩，可以一口接一口。


招牌香蒜黑椒醬爆牛柳粒，156元。

除了牛肉麵外，我不是很喜歡吃牛肉，但這道牛柳粒真是太好吃了。保含汁液的牛肉，肉質相當滑嫩，輕嚼即化，卻仍吃得出牛肉的彈性，口感微甜。在看起來一片黑嗚嗚的牛柳粒中，混進一些爽口的馬蹄（荸薺），讓整道菜更加層次分明、滋味迷人。


三鮮珍菌碧綠豆腐，68元。

這盤菜一端上來，我就笑說：耶？豆腐怎麼放在護髮帽裡。

簡介上說，這是用自榨豆漿跟鮮牛奶製成的，吃起來像蛋豆腐。配料有蝦仁和蘑菇，挺好吃的。

主食：地中海式香草寬麵，56元。

今日地雷。據說這還是茉莉主打的義大利麵品，但是真的好難吃，麵條乾澀，彷彿只有半熟。

甜品：鮮果蛋糕配冰激凌，56元/位。





餐廳名稱：茉莉Jasmine
地址：中國北京市朝陽區工人體育場東門院內10號看台對面
電話：+86 (0)10 6553-8608