【青島】黃島路露天菜市場

（黃島路的馬路市場）

2011.06

在青島的最後一天清晨，妹妹還在睡覺，我一個人出門，打算尋找傳說中的山東大饅頭。

昨天從嶗山返回市區的公交車經過一個叫王哥莊的小集鎮，一婦人提著四、五顆好大好大的饅頭上車。我倆一副饞樣老盯著那些雪白誘人的大饅頭，妹妹一度想過去問婦人願不願意割愛一顆，我阻止了，反正隔天本來就打算去逛逛青島的菜市場，應該也買得到吧。

隔著中山路，劈柴院對面的街廓還保留著一批最後的老青島的里院民居，我看過照片，那裡應該有一條馬路市場，繁雜破舊卻充滿著濃郁的市井生活氣息。我在街巷內左彎右拐，沒找著市場，倒是先走到了小山坡頂的浙江路天主教堂，教堂後面的德縣路就是德占時期歐人和華人居住區的分界線。

在德縣路拍馬牙石路時，遇到一個熱心的路人向我介紹他的青島私房景點。我問他哪裡買得到山東大饅頭？他先是一愣，才說「買大饅頭要到王哥莊啊」。扼腕！竟然跟最有名的大饅頭擦肩而過，早知道昨天就應該厚著臉皮去拜託那位公車上的婦人。

（浙江路底的天主教聖彌愛爾教堂）

教堂後面的德縣路還保留著一段舊時的馬牙石路面。德占時期，為了防滑，凡是坡度15度以上的路面一律鋪設馬牙石，現在大部分都被柏油路面取代。

（天主教聖彌愛爾教堂背面）

平度路。

德縣路以北、滄口路以南的這個區塊，舊名大鮑島。德占時期，地產商人按照德國人的規劃，在這裡建造了一批適合城市生活的集約式平民住宅，由空中俯瞰就像是由一個個樓房型態的四合院組合而成。臨街的樓房底層多作商舖，上層和內院用來居住，街道和內院以門洞相連。

穿過幽幽的大門洞，才能走進內院。

牆上張貼的住戶守則，第一條是「擁護黨的方針政策，遵守國家法令。」

這個里院的內院竟然不是樓房，只有單層。

牆上的電表盒子和報箱。

這個區塊離德占時期的歐人區很近，但是生活條件卻相差甚大。歐人區的下水道雨污分離，華人區的下水道卻雨污共用。每家每戶的居住空間很狹窄，廁所公用，早年連自來水都不通樓內。

牆基的磨石花牆。

路邊的小販。


芝罘路轉角的水果攤。

又見門洞。


經過一間竭力向外增建、衍生的屋子，我拿起相機。

馬路面對，離我百餘米處有三、四位老太太很大聲得說：「多拍點、多拍點，拿給市長看，讓他快點改造改造…」被以為是記者了，我回頭楞楞得傻笑，一時不知該作何回應。帶頭的老太太好像發現我不是記者突然生氣了：「有什麼好拍的？拍什麼？」我看著她邊用手指著我，邊跟同伴碎念，覺得自己好像做錯事，只好鞠個躬離開這裡。

街邊就是我家的洗衣房。

晾衣於路邊。

門洞上方隱約可見斑駁的標語「毛主席萬歲」。

芝罘路、黃島路口。

芝罘路將黃島路一分為二，從芝罘路到安徽路這段黃島路是獨特的青石板路。靠近芝罘路的一小道坡度較陡、長石版豎排，剩餘的路段則將長石版橫排成落差很小的矮石階。石條太寬、石階太矮，常人的一步總是輕易得越過一塊石板，但又很難直踏三，落得不上不下，青島人管它叫「一步半」。


這一小段的長石版是豎排的。

門洞外的雜貨攤。

芝罘路到四方路之間的這段黃島路，則是攤商集中最密集的地方，有蔬菜水果、肉攤，還有一些熟食品、麵食。我後來才發現，這裡的市場其實是體制外的占路市場，但是2011/6/6城管到此取締違建，但是一週後我前來時這裡熱鬧依舊。

今天晚餐該吃什麼呢？

躺在甜瓜下，作夢也會笑。


鑰匙修理攤。

醬菜攤。

肉攤。發現我在拍照，笑呵呵。

原來海邊的魚獲也是冷凍的。

看起來很肥美，但是我不敢吃鴿子。

最具青島特色的散啤：用塑膠袋打啤酒，這是沒有經過殺菌的鮮啤酒。

打了一斤兩元，不知道買貴了沒？

副食品店。

包子攤。

熱騰騰的豆渣餅。


再看一眼，黃島路菜市場。

今天的戰利品。下排由左到右為：火燒、紅糖包、豆沙包。上排為：山東大饅頭、散啤、黑豆渣餅。

火燒還不錯，砂糖包甜甜的，豆沙包很乾澀，略帶點苦，一點也不甜。大饅頭很乾，難以下嚥，還是小時候在台灣吃到的山東大餅好吃太多了。至於豆渣餅，就一整個豆渣的味道。

賣大饅頭的那攤很誠實得說這個不是王哥莊大饅頭，不過塊頭看起來差不多大。從照片上似乎看不太出來饅頭有多大，來張比例照片，你很快就明白：

就是這麼大！！（裡面可以貨真價實的山東大饅頭）


散步地圖～

在較大的地圖上查看黃島路菜市場
地圖上的粉紅色區塊是德占青島時期的華人居住區：大鮑島的範圍。

深紅色的線條：德縣路、保定路、大沽路，是舊時歐人區和華人區的分界線。

綠色線條是黃島路菜市場。

紅色指標是浙江路天主教堂，桃紅色指標是中山路上的劈柴院，黃色指標是棧橋，藍色指標是青島火車站。


延伸閱讀～

黃島路（百度百科）
黃島路26號：我們也想住保障房（半島網—城市信報2011/3/2）
塑料袋打啤酒，青島散啤的平民生活（王小象）