【食記】湖廣會館楚畹園

6月 27, 2010

【食記】湖廣會館楚畹園

（圖）湖廣會館楚畹園。

出了地鐵菜市口站，沿著螺馬市大街向東走不久，就可以看見楚畹園門口的華麗牌樓。別以為這間座落在古蹟湖廣會館內的湖北菜餐廳價格高昂，這可是一間性價比超高的餐廳。每道菜不但美味，且份量都很多，從後門走出去正是北京戲曲博物館，如果有興趣的話，還可以到旁邊的大戲樓看一場京戲。

（圖）螺馬市大街上的湖廣會館招牌。不過這個門是不開的，要看戲或去博物館，要走到東邊的入口。

湖廣會館所在的大宅原本是一間私宅，後來移作為湖廣會館，是湖南、湖北兩省人士聯絡聚會的場所。國父孫中山曾經五度來到湖廣會館，並在此宣告中國國民黨成立。湖廣會館內有一座可容納上千人同時觀戲的大戲樓，因此這裡也成為北京戲曲博物館的所在地。

（圖）湖廣會館旁邊的大型裝置藝術。

（圖）湖廣會館楚畹園，等候處。

楚畹堂原本就是湖廣會館的一部份，現在移作為餐廳之用。如果要在用餐時間來這裡吃飯，千萬要記得提早預約，否則都要等很久。

（圖）湖廣會館楚畹園，大廳。

（圖）湖廣會館楚畹園，側廊。

上次來楚畹園的時候沒有預約，等了半個多小時才排到一樓最角落的的位置，那一塊地方特別狹窄，還好菜很好吃，抵銷了爛位置的不適。

這次提早預約了座位，沒想到竟然分配到二樓的小閣樓。這樣的小閣樓有兩個，面對面，雖然沒有冷氣，但是上方有遮陽罩，座位又寬敞，感覺還是蠻舒服的。

（圖）小閣樓看出去的景觀，也算蠻有味道的。

（圖）湖廣會館楚畹園，菜譜。

（圖）私家酸湯魚鍋，58元

來到楚畹園絕對不能錯過的招牌菜：私家酸湯魚鍋。魚肉嫩、湯頭好，份量足。如果僅兩人用餐，光吃完這一鍋就差不多飽了。

足足有這麼大一鍋，很厲害吧。當然啦，鍋子的下半部是火爐。

（圖）汗蒸爐鴨，20元

這道菜也是楚畹園的主打招牌菜。鴨子是先烤再蒸，要等比較久。因為這道菜才20元，我們本來以為圖片僅供參考，到時候上桌的應該只有小小一盤。沒想到上來的真的就是這麼大一盆，我們第一次來的時候傻傻點了酸湯魚鍋加汗蒸爐鴨，結果根本吃不完，明明兩人都吃了幾塊鴨，打包前看起來怎麼跟剛送上來感覺差不多。至於這道菜的口感，我是覺得普普，大概不太習慣鴨子用這種方式料理。